クリスマス🎄シーズンにに突入です。

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クリスマス🎄シーズンにに突入です。
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私はやはりこの電球色が一番好きです。

さて今週のランチ
火曜日  冬だけどチキン南蛮、ポテトサラダ
水曜日  進化したキューバサンドイッチ

木曜日はこれから考えます。
今週もどうぞよろしくお願いします。

# by pyssla | 2018-11-26 17:58

クッキングLaboのお知らせです。

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クッキングLabo おかげさまで定員となりました。次回は2月か3月です。
クッキングLaboのお知らせです。
興味ある方、アルファドットカーサα.casaのサイトをご覧下さるか、ピュスラにお問い合わせください。

# by pyssla | 2018-11-23 21:27

フルラインナップ揃いました。

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フルラインナップ揃いました。
タンテボレのクリスマス

そして、今週のメニュー
火曜日  チキンステーキ、シーザーサラダ
水曜日  豚の生姜焼き
木曜日 キッシュ、オリーブライス


# by pyssla | 2018-11-20 12:04

久しぶりの多治見修道院

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出張シェフしてきました。
そして、久しぶりの多治見修道院。
いつ来ても気持ちがいいです。メニュー変更
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デザートのフルーツ
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チリコンカンとタコス
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これは翌日用のおかず色々
味噌おでん、キンピラゴボウ、三つ葉とえのきのさっと煮、カブの醤油漬け、ツナ塩切り干し大根

助っ人二人のおかげで乗り切れました。
長丁場でしたが、いい時間でした。
また、いつか。

さて、今週のメニュー
火曜日 ツナと梅干し炊き込みご飯、
            パプリカポテト
水曜日 シードルチキン、サツマイモのトマト
            スープ
木曜日 里芋、レンコン、豚肉すき焼き風
            カブとキノコスープ 
金曜日  キューバサンドイッチ

メニューが変更するかもしれませんが当日のブログでお知らせできると思います。

寒くなるようですよ、やっと冬のコートの出番かも。
今週もどうぞよろしくお願いします。

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この子、リリです。10歳
10年前の今頃、散歩してたらついてきた子。
さっき、見かけないなぁと思ってたら、なんと私が閉め出してました、帰宅後洗濯物取り込んだ時一緒に出てきたらしく、知らずにドアを閉めて、なんと四時間も外にいました、
あー、ごめんね、ほんとうによかった、どっがに行っちゃわなくて。
前にいたシンバも閉めだしたことあって、
リリはツンデレというより、ツンツンの子だから、大抵側にはいなくて。
あれ、いないなぁと思って、リリー!と呼んだら、どこかからドンドンと音がして、
ドア開けたら居た!
抱き上げたら、心臓バクバクしてた、
弱虫で臆病だから、不安だったと思う、
ゴメンね。
というお話読んでいただきありがとうございます。


# by pyssla | 2018-11-12 14:43

タンテボレのクリスマスがやってくる🎄

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タンテボレのクリスマスがやってくる🎄
まずはアドベントカレンダーとオーナメント
少しずつ増えていきます、お早めに!
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久しぶりのキューバサンドイッチ
食パンとソフトフランスパンの2パターン
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中身は少し甘めにソテーしたポークとベーコン、ピクルスとチーズ
コーンポタージュも甘くて美味しいです。

冷えてきましたね、明日はチキンマカロニグラタンにします、お芋の入ったピラフとこれもお芋ですが里芋と蓮根のキンピラ
温まりにいらしてください。

明日の営業も3時まで、2時半ラストオーダーですが、ランチがなくなりましたらすみません、
ガレットもありますので。

# by pyssla | 2018-11-08 21:22


ガレットのフルコースをお試しください。


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