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July Pyssla Vegan cooking in English.

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山盛り緑
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ブライオニー、とてもチャーミングな先生です。
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9種類かな、濃い〜味の緑と3種類のナッツとチーズをblenderでベーストにします
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ナスとトマトとペンネに和えて、完成!

美味しくて、楽しくて、為になる料理教室です。

明日のランチは早速作ってみます。
ポテトニョッキのグリーンペースト和え
人参スープ
たっぷりサラダ

金曜日は
豚の粽風炊き込み御飯
ニラとイカのチヂミ
ナスとシシトウの甘辛煮
うーん、あと一品考え中です。


# by pyssla | 2015-07-08 20:26

WELCOMEBACK HOLO!

HOLOさんの夏の配達が始まりました。
採れたて夏野菜を車に詰め込んで知多の畑から名古屋にやって来ます。
ピュスラではだいたい3時過ぎから4時過ぎまで販売してるので、美味しい野菜が食べたいなぁという方、是非お寄りください。
ピュスラで珈琲でも飲んでくださればそれはもちろん嬉しいけど、野菜を買うだけで全然いいので
気軽に階段上がってきて来てください。
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今日のランチは大きなメンチカツ
みんな大好き豆腐のコールスローサラダと
ナスの味噌汁、一六ささげの生姜醤油でした。
夏っぽくなってきました。
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これは、私の大好きなグルイエルチーズのガレット
旨味の濃いチーズがたまりません^_^


# by pyssla | 2015-07-07 23:39

行って来ました。

今回、お見せできるほどの写真を撮ってなくて、早めにピュスラを閉めて、夕方の🚄で東京へ、
車内で早速、お疲れ!の乾杯を缶ハイボールで。
行って来ました。_b0268815_23135346.jpg

西荻に移動して、100円握りの小さなお寿司屋さんに、小さなカウンターとテーブル2つの大将一人でやってるホントに小さなお店。
でも、美味しいの、食べ始めてからの写真で残念。中トロは300円だけど、ホッキ貝、甘エビ、赤身などは100円なんです、シャリに醤油を施してあってほろほろとして、粒が立つ美味しいシャリとネタも新鮮。
行って来ました。_b0268815_23135441.jpg

そのあとは、オルガンと言うbistroに行きたかったけど、満席でした。で、こけし屋という昔ながらのparlorで何故かサンドイッチ。
とても、正しいサンドイッチで、美味しかった^_^

その後は息子も合流して、焼き鳥屋さん、写真無いけど煙りもうもうで私たちも燻されました。
行って来ました。_b0268815_23135487.jpg

翌日は、青山のカフェに。
イチョウ並木沿いにある大好きなお店です。
ロイヤルガーデンカフェ。
風も心地よく、昼間っからのビールは最高‼️
嬉しそうでしょ。

そして、夜
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行って来ました。_b0268815_23135533.jpg

帝国劇場でミュージカル エリザベートを観て
最終の新幹線で帰途。

思い切り楽しみました。

今週もよろしくお願いします。

ランチは
火曜日 メンチカツ、豆腐コールスローサラダなど
水曜日 beefクリームサンドイッチと夏野菜のミネストローネ
の予定です。
# by pyssla | 2015-07-05 22:58

ランチのお知らせどう今日の現場

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もうすっかり向こうの公園の緑が見えてます。
後少しで、次の始まりが、始まります。

さて、火曜日、水曜日は
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ベーグルサンドイッチと
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鯖の味噌煮定食
明日はミートソーススパゲッティ、ツナケーキ、🌽スープ
金曜日は夏のメニュー
ツナと梅干しの炊き込みご飯
豚シャブサラダ、人参菜と大葉のかき揚げです。
# by pyssla | 2015-07-01 23:56

July pyssla Vegan cooking in Englishのお知らせ

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7月6日 月曜日 1:00〜3:30
野菜、雑穀のveganクッキング教室があります。
参加費 1000円
材料費 2000円

今回のメニューは
homemade pesto and baked eggplant and tomato penne pasta and side salad

後少し空きがあります、興味のある方は連絡ください。
# by pyssla | 2015-06-29 22:45


ガレットのフルコースをお試しください。


by pyssla

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