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まずはスープ

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まずはスープ
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ルッコラのサラダとバレンシアツナトマトパスタ
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デザートはチェリーのパウンドケーキ

明日木曜日は
和風ミートローフ、ツナと梅干しの炊き込みご飯、味噌汁

金曜日 ルーローハン

週末は桜🌸が見頃でしょうか。
春は駆け足でやってきますね。

by pyssla | 2019-03-27 20:46

なんだか寒いけど、春は少しづつ来てますね。

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なんだか寒いけど、春は少しづつ来てますね。

今週の献立
火曜日  グリーンちらし寿司、鶏の唐揚げ、
             ジャガイモの煮っころがし、玉子とじ
             のお吸い物
水曜日   ツナトマトパスタ、ルッコラのサラダ
             ジャガイモのポタージュ

後半はまだ思案中です。
今週もどうぞよろしくお願いします。

by pyssla | 2019-03-24 14:50

夜ミモザ。見納めかなぁ。大木でした。

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夜ミモザ。見納めかなぁ。大木でした。

明日の献立
Cubaサンドイッチ  ローシトポーク、ベーコン
チーズとたっぷりのルッコラ
マイアミの屋台メシです。
鶏胸肉団子のスープ

桜の開花宣言🌸続々と、名古屋は明日かな。

平成最後の桜ですね。


by pyssla | 2019-03-21 21:01

スイッチが入りました。

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スイッチが入りました。
様々なスイッチがあるけど。
今回のスイッチはファッションと物
先日久しぶりに服を買いました。
ここ数年、興味が無くて、ある服で十分だし。
そうすると、町歩いててもお店に入る気にならないし、あー、こうしてそこから外れていくのかなぁ、歳を重ねることはいいこともたくさんあるけど、なんかなぁ、と思っていて。
でも、土曜日、時間が出来て、久しぶりにお気に入りの店に行ったら、見つけてしまいました、カタチ、着心地、今!て感じのスカート。
ちょっと最近の買い物ではお高めてましたが、
購入です。
となると、町のお店のnew arrivalに目が行き、
気持ちも浮き立ちます。
そうです、久しぶりにスイッチが入りました。

服だけでなく、スイッチが入る瞬間てあります。ピュスラでやるイベントも、
どうしたものかと、途方にくれる気分が続いて、でも、ある時、バシッと入るのです、
スイッチが。
そうなると、ババっと浮かんできます、
イメージが、で、楽しくなる。
さて、今週は祝日があるので3日間の営業です。

火曜日  和風ミートローフ、生姜ご飯
             新キャベツサラダ、味噌汁
水曜日  鶏の山賊揚げ、里芋とレンコンのきんぴ
             ら、味噌汁

今週もどうぞよろしくお願いします。
このイラストは先週立ち寄ってくれたオーストラリア人のお客様がサラサラと描いてくれました。
私です。
嬉しい😃

by pyssla | 2019-03-18 20:02

新作ガレット

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新作ガレット
コーンミールのガレットです。
パリパリした生地とツブツブの食感が癖になりますよ。
お試しください。
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ツナと梅干しの炊き込みご飯
人参ビーフン炒め、ほうれんのお浸し、ちょこっと唐揚げ
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パストラミビーフサンドイッチ
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ビーフストロガノフ

明日はまだ冷えそうなので、お腹の中から暖まっていただきます。
痺れる辛さの四川麻婆豆腐
ピュスラスペシャルバジルと砂肝焼きそば

明日もどうぞよろしく。

by pyssla | 2019-03-14 21:44

なんてラッキー!

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なんてラッキー!
通りがかりの店先でミモザを見つけました。
買い占めたかったけど、欲張りはやめました。
大好きな花です。
うちの庭にもあったけど、数年前に枯れてしまい淋しく思ってました。

火曜日  ツナ梅炊き込みご飯、人参ビーフン、
             ほうれん草のおひたし、プチとりの唐
             揚げ、味噌汁

水曜日   パストラミビーフサンドイッチ
              かぼちゃのポタージュ

木曜日    ビーフストロガノフ

金曜日は考え中です。

春一番でしょうか、とても強い風でした、
でも、南風じゃないので、春の嵐かな。
今週もどうぞよろしくお願いします。
          

by pyssla | 2019-03-11 12:36

営業時間とメニュー変更お知らせ

営業時間とメニュー変更お知らせ
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3月になると食べたくなるちらし寿司
今日はグリーペッパーを効かせた緑のお寿司
海老と三つ葉のかき揚げ、竹輪の磯辺揚げ、野菜の天ぷら、ほうれん草のお浸しとお吸い物

明日
水曜日がポテトグラタン、ネギとタラのバスク風スープ、ルッコラとハムのサラダ

木曜日  鯖のバインミーサンドイッチ、胸鶏団子汁

金曜日 ルーロー飯、ビーフン人参、ゴマ味噌汁
            レンコンのきんぴら

木曜日はつごうにより2時までの営業です。  
その都合というのは、美容院に行きます。
半年ぶりです。タイミングが合わなくてやっと。予約の取りにくい美容院なんです、
1人でやってらして、一日のお客様の数が限られてて、私の行ける時も限られて、やっとです。
嬉しい😃久々の美容院、少しだけ髪を切ります。

他の曜日は4時までやってます。






by pyssla | 2019-03-05 16:35

2月のランチ

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2月のランチ
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今日はお節句
3月が来ちゃいました、あれよ、あれよ。
さて今週のメニュー
火曜日  グリーンちらし寿司、野菜天ぷら
             玉子とじのお吸い物
水曜日  鯖のバインミーサンドイッチ
             鶏団子の野菜スープ
木曜日  アンチョビ効かしたジャガイモグラタン
             ネギとタラのスープ、バケット
金曜日   先週人気の豚角煮炊き込みご飯
              胡麻味噌バタースープ、ビーフン人参

メニューの変更もありうるので、たまにチェックしてください。
少し多めに作る努力しますので、よろしくおねがいします。

by pyssla | 2019-03-03 18:28

今日の料理は色が入ってて写真映えします。

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今日の料理は色が入ってて写真映えします。
カボチャの黄色、トマトの赤そしてシャンツァイの緑
ピュスラの定番
鷄と大豆の柚子胡椒玄米チャーハン 

明日は
台湾風味の炊き込みご飯
里芋とカリフラワーのオーブン焼き
シメジのクリームソース
ほうれん草のおひたしとサラダ

明日3月1日は私立高校の卒業式が多く行われます。
旅立ちの時ですね、
毎日約束しなくても会えてた日々からの卒業
ちょっと淋しい
でも、新しい事の始まりでもあります、
いいお天気でありますように。

by pyssla | 2019-03-01 00:28


ガレットのフルコースをお試しください。


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