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金曜日の鯖サンド

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金曜日の鯖サンド
今週のメニューは
火曜日 ミックスフライ(人参、海老、白身魚)
ゴーヤの甘酢、レンコンと牛肉のきんぴら、
ごぼうとミョウガの味噌汁
水曜日 ドライカレー、マカロニサラダ

被害なく台風が通り過ぎて行きますように。



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by pyssla | 2018-09-30 21:51

庭師さんが入って剪定してくれた我が家の庭

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庭師さんが入って剪定してくれた我が家の庭
さっぱりしました、青空に映えますね。
風に耐えられほどの長さに切ってもらって本当に良かった。
今、ここ名古屋は台風が最接近しているようで、猛烈な風と雨
ゴーゴーと怖いです。
こうして屋根があり壁で囲われた家の中にいても恐怖感があります、
みんな大丈夫ですか?
先日ひょいと覗いた子猫、まだ3ヶ月ほどの小さな子、お母さんと身を寄せ合って雨風しのげるとこにいるのかな、
明日はみんながほっとした朝を迎えられることを祈ります。

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ここは昨日行った京都。京大前の進々堂というお店。ずっと行きたかった、前に来た時はお休みで、やっと叶いました。
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注文したのはカレーライス、コーヒー付きです。スプーンに角砂糖が乗ってるの見えますか?そんなお店です。
何十年も前から学生さんや先生たちがお客さん、私たちのように遠くからわざわざ来る人は少ないかな、
天井や窓にいい時間の経過と歴史を感じました。
雨でしたが、のんびり京都の一日を過ごせてよかった。

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by pyssla | 2018-09-30 21:39

手羽先と大根の昆布で炊いたもの 

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手羽先と大根の昆布で炊いたもの 
トマトと玉ねぎのピラフ🍅
キュウリの酢の物、秋刀魚の佃煮、味噌汁

なんだか地味な色合いですね、
人参とかあるとよかった?

明日は
鯖サンド、カレースープ、フライドポテト

台風抜けていくといいですね。

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by pyssla | 2018-09-27 22:44

カーテンズのライブのお知らせ

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カーテンズのライブのお知らせ
久しぶりにやってきます。
知ってる人も知らない人も、楽しめることは請け合います。
是非、いらしてください。

美味しいお酒と美味しいご飯と演奏をお楽しみください。




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by pyssla | 2018-09-26 14:41

本日のサンドイッチ

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本日のサンドイッチ
パストラミビーフとアルファルファをたっぷり。クリームチーズとも相性良いです。

明日は鶏手羽と大根の昆布出汁で炊いたもの
トマトと玉ねぎとチーズの炊き込みご飯
秋刀魚の梅干し佃煮風

秋めいてきましたね、朝の風が爽やかです。

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by pyssla | 2018-09-26 12:12

焚き火です、庭でコーヒー淹れました。

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焚き火です、庭でコーヒー淹れました。
青空のもといい気分。  

今夕方の5時、連休もおしまいです。
三連休が取れた方、そうじゃない方。
皆さまどんな時間を過ごされまたか?
うちはだいたい家でのんびり、昨日の晴れ間にしたかったことをしました、庭で焚き火がしたかった。
ゴミを燃やすのは多分禁止になってるんですよね、でも、BBQで火を使うのはいいんですよね、なので、庭の枯れ木でちょっと焚き火を、せっかくなのでお湯沸かしてコーヒーも。
ちょっとのことで気持ちは満ち足りて幸せになります。
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一年ぶり、豊田の山間にある『しもやまの里』で大きな五平餅を食べてきました、去年は人もまばらで田舎の食堂ぽかったのに、今回は名前書いて順番待ち、朝ドラ効果でしょうか。

今夜は中秋の名月、きっときれいなまん丸お月様が見えますよ。
さて今週は金曜日まで決めました。
9/25 火曜日
秋刀魚の塩焼き、豚肉とキャベツとピーマンの炒め物、オクラの味噌和え、茄子の味噌汁
9/26 水曜日
パストラミビーフとクリームチーズのサンドイッチ、コーンスープ、トマトとレタスのシーザーサラダ
9/27 木曜日 
鶏と大根の煮たもの、トマト玉ねぎのピラフ
9/28 金曜日
鯖サンド、じゃがいもとひよこ豆とパプリカのグラタン

木曜日と金曜日はひょっとしたら変更もあるかもしれませんが、
今週もどうぞよろしく。


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by pyssla | 2018-09-24 17:19

ブルースシンガーの大木トオルさんが殺処分から救い出した、盲目の犬

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ブルースシンガーの大木トオルさんが殺処分から救い出した、盲目の犬
写真を見た瞬間、込み上げてきました。
今も見るたび涙が。
救っていただきありがとう。
私もまた出会いがあれば。

雨が続きました、今日久しぶりの青空。
風も気持ちよかった。
さて、今週の献立
火曜日  チーズとキノコのクロックムッシュ
              ミネストローネ、サラダ
水曜日  鯖とキノコの甘辛醤油煮、ポテトサラダ
             オクラの和え物、味噌汁
木曜日  ザ ハンバーグステーキ

今週もどうぞよろしく。


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by pyssla | 2018-09-17 20:53

臨時休業のお知らせ

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臨時休業のお知らせ
明日、11日火曜日はお休みです。
私ごとの緊急事態です。
水曜日からは通常営業いたします。


この夏最後のかき氷。
抹茶ミルク。本当はもっとたっぷりなんだけど、私がたくさんは食べれないから、少なめにしてもらいました。
丁寧に抹茶をせんじで溶いて、ふわふわな氷にミルクとともにかけた味は抹茶の風味が抜群!
覚王山のオーバータイム
季節物なので、食べたい人急いでね。

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遅くに蒔けば咲くのも遅い
夏も終わりですが。

今週のメニュー
12日 水曜日
イワシとあさりも野菜のブイヤベース
ひよこ豆の生姜ご飯
コールスローサラダ
13日 木曜日
今ブーム、スープカレー 
チキン、ジャガイモ、オクラ、ナス
14日 金曜日
茄子とひき肉のピリ辛、
セロリとたたききゅうりの和え物
丸ごとピーマンオイル蒸し
おぼろ昆布と梅干しの澄まし汁

今週もどうぞよろしく。

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by pyssla | 2018-09-10 16:57

おはようございます。爽やかな朝です。

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おはようございます。爽やかな朝です。
でも、北海道では辛く、重苦しい朝を迎えてる方がたくさんいます。
あー、神様。

今朝の新聞で書き留めて起きたい言葉を見つけました。
理不尽や不合理なことのやり切れなさ、割り切れない思い、どうしたらいいのか、
仕方ないと腹をくくること、と書いてます。
時折思います、早くに亡くなってしまった友人のことを、
もっと人生生きて欲しかった、まだまだやりたいことあったろうな、とか、彼女の人生は幸せだったのか、とか。
記事ではそんな時、
その人とのとりとめのない、でもとても思い出深い日常の細々した光景を思い出すこと、と書いてます。
たしかに辛いことや悲しいこと、誰にもあります、でも、おいしいものを食べた時の笑顔や、思い切り笑った一瞬、あります。
それを思い出そう、と。
少し救われました。
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タイ風スープカレー
トッピングのニンニクチップスとシャンツァイが効いてます
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定番チリコンカン、ツナキャベツサンド、マカロニサラダ

皆さま良い週末をお過ごしください。

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by pyssla | 2018-09-08 09:47

8月のランチのラインナップ

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8月のランチのラインナップ
9月もどうぞよろしく。
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金曜日はチキンのスープカレー
鷄がほろほろとしてて美味しかったです。

秋の虫の声が聞こえる季節になりました、
それなのに台風がまたやってきます、
被害がどうかありませんように。

今週のランチ予定
火曜日  ポテトコロッケ、好評だったので
             ねぎ豚炊き込ご飯、オクラの醤油オカ
             カ、お味噌汁
水曜日   台湾風牛肉煮込み、人参ビーフン、
              ゴーヤの天ぷら、大根、人参膾
木曜日   チリコンカン、バケット、ゴーヤチャ
              プルー

金曜日は未だ考え中



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by pyssla | 2018-09-03 22:54


ガレットのフルコースをお試しください。


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