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タンテボレさんのこと

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ドイツを中心に北欧などのヨーロッパ各地から木製の雑貨や手仕事キット。環境、人体に配慮したおもちゃ、天然成分のみの化粧品。もちろん、ココロトキメク素敵なクリスマス、イースターの飾りや
アクセサリーなど店主の確かな目と思いで集められた品々が小さな空間にいっぱいです。

第三週の火曜日~土曜日はタンテボレウィークです。
手仕事講座とウオルドルフ人形講座のワークショップを開催
参加希望の方はphone 0565426780
Fax 0565426781  

渾身のホームページにリンクしたいんだけど、どうしたらできるのかな。
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by pyssla | 2013-01-14 16:42 | 繋がり

エピソード

今日のランチ。グリーンカレーと春雨サラダ。
最初甘くて、じわじわ辛くなるグリーンカレーとナンプラーが効いた、シャンツァイ好みでたっぷりの春雨サラダは相性ぴったりでした。箸休めの田作りも悪くない。
サラダにアルファルファを使いました。
アルファルファのしゃきしゃきした食感は大好き。

昔、とても若かった頃、ハワイに住んでる友達がサンドウィッチを作ってくれたの。甘くない、粒々のピーナツバターにバナナにアルファルファ!☆∵
申し訳なかったけどあの頃の私では(^q^)と思えなかった。
今はありです。同じ頃出されたシャンツァイも、口に入れたけど、どうしよう、吐き出す訳にもいかないし、
呑み込むのが辛かった。なのに、今は大好き!
変わるね、味覚。
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by pyssla | 2013-01-09 13:57 | 繋がり

シゴトハジメ

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今年初の献立は
ミックスフライ 豚カツと蓮根、ニンジンのフライ
お正月の名残の黒豆、栗きんとん、なます
小さなお餅のお雑煮

明日はタイ風グリーンカレーと春雨サラダ

お正月はそれぞれのスタイルが顕著に出ますね。例えばお雑煮、うちは両親、三重と長野なんだけど、
もち菜、鶏肉、かまぼこの中部地方らしいものです。
そして、家によって違うのが、お餅を焼くか、焼かないかかな
うちは焼きます。そして、私好みはよーく煮てくたくたになったお餅が好きです。

さ、始まりました、皆様、今年もどうぞよろしくお願いします。
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by pyssla | 2013-01-08 20:56 | ランチ

明けましておめでとうございます!

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生まれたてのお日様です。
良い年でありますように。
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by pyssla | 2013-01-01 07:25 | 日記


ガレットのフルコースをお試しください。


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galette & coffee pyssla

愛知県名古屋市中区栄3丁目35-48
tel 052-990-7110

open 火 水 木 金 11:30a.m.- 4:00 p.m.

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