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私の繕い

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私の繕い
最近はダーニングともいいますね、
刺繍だったり、毛糸だったり、布だったり
私は綺麗な色のフェルトを細い針でチクチク
大抵のものの穴は塞がって、可愛くなります。
簡単です、
私ができちゃうんですから。
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用意するものはこれだけ、
あ、猫はなくても大丈夫

今日はこの冬一番の寒さ
2月は着なかったダウンをこの頃着てます。

お気に入りのドラマを見ながら寝ます、
おやすみなさい。
「その年、私たちはか」
Netflixです、青春です。

# by pyssla | 2024-03-09 22:14

友達が作ってくれた〆縄が大好きで、節分の今日は柊を足してみました。

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友達が作ってくれた〆縄が大好きで、節分の今日は柊を足してみました。
友達が作ってくれた〆縄が大好きで、節分の今日は柊を足してみました。_b0268815_21342642.gif
大豆を煎りました。一度お湯に浸して柔らかくかくしてから、煎ると豆屋さんのサイトにあったので、
友達が作ってくれた〆縄が大好きで、節分の今日は柊を足してみました。_b0268815_21361236.gif
水気をよく切って、最初は強火で鍋ふりながらパチパチと爆ぜたら、弱火にして15分
また、強火にして煎りあげて完成!
冷めたら、鬼さん👹福さんに撒きます。
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今夜のご飯は恵方巻きではなく、
もんじゃ焼きと焼きそば
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きれいな鰯があったの、魚屋さんお腹出してくれるというので、天ぷらように開いてもらいました、が、塩で焼いた。
そして、頭を忘れてきたことに気づきました。
旦那が、イワシは鰯だと言って食べました。

暦の上では春ですか。

豆ですが、市販の炒り豆の方がおいしいと思いました。
この豆は明日、砂糖、味醂、醤油で煮ようかな。

# by pyssla | 2024-02-03 21:32

きれいな色たちだなぁ、と見惚れます。

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きれいな色たちだなぁ、と見惚れます。
仏花を買ってきたら、白い菊が折れていて、ずっとお供えしてた、南天とシキミと一本ずつ、なんかいいなぁ、と思ってます。
きれいな色たちだなぁ、と見惚れます。_b0268815_20401129.gif
ちっとも冬らしく無い日が多くて、2月のとんでもなく寒くて雪がチラチラな日を期待してるけど、確実に春は近づいてるようです。
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受験のお守りをいただきに神社に行ったら、人懐こい猫が迎えてくれました。

明日は暖かくなるようです。
知り合いのギャラリーにお弁当を届けます。

# by pyssla | 2024-01-31 20:38

うちの今夜の夕ご飯

うちの今夜の夕ご飯
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シェパードパイ
パイとは言ってもタルト生地は無し
玉ねぎと挽肉を炒めて味付けは日本的
醤油、酒、砂糖、味醂、味噌
そう肉じゃがみたいな味
その上にマッシュしたポテトにバターと生クリーム、塩胡椒、ちょこっと山椒
を載せて、
さらに、チーズ
うちは、冷蔵庫にあったのを3種類載せて、
オーブンで焼く
簡単、美味しい
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レバー焼き
食べたい人がいたのです
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チキンを黒胡椒たっぷり、塩振って焼く
そして、じゃこおろし
これはさっぱり
なんかバラバラでしょ
こんな風に和洋取り混ぜて、食べたいものを食べてます。
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そして、約一人、お腹の調子が良くない人は
お粥さんと湯豆腐に鶏肉と白菜
と梅干し
今夜も美味しい夕ご飯でした。

満腹過ぎて、片付けまで時間がかかります、
ピュスラやめてから、体重増えてます、
私も歩こうかなぁ。

明日は寒くなるようです。
暖かくしておやすみください。


# by pyssla | 2024-01-22 21:37

ピュスラした日

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ピュスラした日
ピュスラという言葉は北欧で会話で、ピュスラした、ピュスラするの、言われるらしいのです。それは気なってることをしようとおもう気持ち、済ませてスッキリした気持ち。
でも、昨日はまさしくピュスラしたのです。
よく来てくれてたお客様がライブを企画して、そのライブハウスでのフードをやってください、と頼まれました。
うーん、やりましょう!
ということです。
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楽しかった、あの頃に戻った気分。
メニューはシードルチキン、サバのバインミー、ガーリッククリームビーフサンドと
リンゴとダークチェリーのスペシャルケーキ
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このサンドイッチは本当に間違いないの。
美味しいのです。
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シードルチキンもいつも通り美味しい
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馴染みのお客様もいらしてくれて、懐かしがってくださいました。
でも、ライブを聴きにいらした方は初めての人ばかり、おいしいと言っていただき、
とてもいい一日でした。
こんな時間を与えていただきありがとう、
さとちゃん。
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庭のソシンロウバイが咲きました、早い春の香り。


# by pyssla | 2024-01-21 12:58


ガレットのフルコースをお試しください。


by pyssla

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